今さらですが、京都のカフェレベルが高いです。以前からある老舗カフェはもちろんですが、京都ブームに乗ってどんどん進化をしている感じがします。たまたまお休みだったりで上の写真の店には全て入ってはいませんが、本格的にローストをしていたり、コンセプトが今風であったり、心地よかったり・・・。感じるのは、レベルの高いカフェが繁華街ではなく、どんどん住宅地に入り込んでいる事。散歩のついでにご近所で美味しいコーヒーを心地よい空間で飲めること。ニューヨークでもパリでもそうですが、住まいの近所で手軽に楽しめる都市になってきたのかも。写真はちなみに、サーカスコーヒーさん、ウルクスさん、ワイフ＆ハズバンドさん。